¿Cómo preparar pollo a la mostaza?
¿Cómo preparar pollo a la mostaza?
Ingredientes:
- 6 cuartos de pollo (trozos largos y cortos)
- 3/4 de taza de cerveza
- mostaza
- mantequilla
- pimienta negra molida
- comino molido y sal.
(Para 4 personas)
Preparación:
Retire la piel a las postas de pollo y báñelas con cerveza. Úntelas con 1/3 de cucharadita de mantequilla, un poco de sal, una pizca de pimienta y otra de comino y media cucharadita de mostaza.
Ponga el pollo en el horno precalentado a 180 grados Celsius por 30-35 minutos. Báñelo de vez en cuando en su propio jugo, hasta que esté hecho.
